Norman's hausgeräucherter Schinken
€8.90
gebeizt & geräuchert nach alter Familienrezeptur
Geschmorter Blumenkohl
€11.90
zitronen beurre blanc, Granatapfelkerne, geröstete Nüsse
Gebratene Büffelmaultaschen
€13.90
apfel-zwiebelschmelze, Petersilienöl, Rotweinjus
Blattsalat
€11.90
beiper Knolle, Zitronenessig, Olivenöl, Croutons
Getrüffeltes Kartoffelpüree
€10.90
gehobelter Wintertrüffel/Spiegelei - wahlweise mit gebratener Gänseleber 5,90€
Yellow Fin Thunfischtataki
€15.90
zitronenmayo, Chili, Unagi, Koriander
Französische Zwiebelsuppe
€9.90
crouton, comté, petersilie
Wagyu Flank Steak
€31.90
handgeschnittene Fritten, Trüffelmayo, Sommersalat, Portweinjus
Skrei aus der Eisencocotte
€27.90
tomatensud, Gnocchis, borettane Zwiebeln, Salicorne Algen, Thymian, Oliven
Getrüffelte Teigtaschen
€22.90
spinatsud, eingelegt Tomaten, gehobelter Wintertrüffel
Boeuf Bourguihnon aus der Staub Cocotte
€26.90
charolais Rind, handgeschabte Spätzle, Möhre, Balsamico Zwiebeln, Champignons
Cordon Bleu vom Milchkalbsrücken
€27.90
warmer Kräuter-Kartoffelsalat, Moosbeeren, Jus
Handgeschnittene Fritten
€5.90
Kleiner Beilagensalat
€4.90
Hausgemachtes Mohneis
€4.90
dulche de leche
Estragonsorbet & Gin Tonic
€8.90
gin mare, tonic water
Schokoladen Creme Brûlée
€8.90
valhrona Schokolade, hausgemachtes Bananeneis
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173 Reviews, 36 written
Klasse, wie immer! Toller und freundlicher Service; Essen und Getränke waren ebenfalls hervorragend.
Awesome, very nice food, 10/10
Richtig guter Service, sehr nett und kompetent
Toller Laden, super Service, das Essen auch rund um Klasse. Hatte ein super Tunfisch Tataki und die beste Hollandaise meines Lebens
