Sylter Sauerteigbrote (von den Backgeschwistern)
€9.90
mit Kräuterrührei
Sylter Sauerteigbrote (von den Backgeschwistern)
€11.50
mit Avocado & Kirschtomaten
Sylter Sauerteigbrote (von den Backgeschwistern)
€15.50
mit Avocado, Ziegenfrischkäse & Kirschtomaten
Sylter Sauerteigbrote (von den Backgeschwistern)
€18.50
mit Avocado & hausgebeiztem Lachs
Lister-Meilen-Frühstück
€13.50
Rührei mit Kirschtomate, Ziegenkäse & Wildkräutern
Bauernfrühstück
€12.50
Rührei mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln & Wildkräutern
Shakshuka "Eck Style"
€14.00
Würzige Paprika-Tomatensauce mit gestockten Eiern, Ziegenfrischkäse und Sylter Brot
Eggs Benedict Avocado
€12.90
Auf Sauerteigbrot mit pochierten Bio-Eiern, Avocado, knusprigem Bacon & hausgemachter Hollandaise; wahlweise ohne Bacon
Eggs Royal Avocado
€18.90
Avocado, hausgebeizter Lachs & pochierte Bio-Eier auf Sauerteigbrot, verfeinert mit hausgemachter Hollandaise
Pink Chia Bowl (vegan)
€7.90
Hafer-Chiapudding mit Himbeercoulis, gerösteten Kokosraspeln, Granola & Beerentopping
Fruity Frenchtoast
€11.50
Karamellisiertes French Toast vom Backgeschwister Brot mit Rhabarber-Erdbeerkompott & Vanilleeis
LOTUS Frenchtoast
€10.90
Karamellisiertes French Toast vom Backgeschwister Brot mit Lotus-Karamellcreme, Granola & Beeren
Unser Tischbrunch zum Teilen
€29.90
mit Brot, Brötchen, Marmelade, Nutella, Avocado, Kräuterrührei, Bacon, Lachsauswahl, Ziegenfrischkäse, gekochter Schinken, Chia-Himbeerpudding, Lotus Frenchtoast, Bratkartoffeln, Schöpfcurrywurst & dazu unbegrenzt Filterkaffee
Frischer Orangensaft
€4.50
Iced Matcha Latte
€4.90
Iced Strawberry Matcha
€5.90
Matcha Latte
€4.70
Chai Latte
€4.70
Iced Chai Latte
€4.90
Iced Pink Strawberry Latte
€5.50
Iced Cappucino (gesüßt)
€4.50
Mimosa
€7.00
Espresso Martini
€10.00
Traditionell
€25.90
Bärlauch-Käsespätzle, Bulette, Ziegenfrischkäse, Roastbeef & Lachstatar
Käsespätzle
€5.90
mit Röstzwiebeln
Bulette
€6.90
mit Kartoffelpüree
Hausgemachtes Lachstatar
€7.50
mit Gurkensalat & Senf-Dill-Sauce
Ziegenfrischkäse
€5.90
mit geflämmten Pfirsich
Rosa Roastbeef
€5.90
mit Sauce Tatar & Wildkräutern
Kleine niedersächsische Hochzeitssuppe
€6.90
mit Eierstich, Spargel & Mettklößchen
Crèmesüppchen von der Gartenerbse
€6.50
mit geröstetem Haselnussöl
Kleines Lachstatar
€14.50
mit Wildkräutersalat & Senf-Dillsauce
Karamellisierter Ziegenfrischkäse
€11.50
mit pochiertem, eingelegtem Pfirsich, Himbeercoulis & gebratenen Kräuterpfifferlingen
Kleiner Beilagensalat (mit Granola, veganem Hausdressing & Senfvinaigrette)
€6.50
mit Gurke, Paprika & Kirschtomaten
Knackiger Gartensalat
€13.50
mit Gurke, Paprika & Kirschtomaten
Knackiger Gartensalat mit karamellisierten Ziegenfrischkäse
€16.50
mit Gurke, Paprika & Kirschtomaten
Knackiger Gartensalat mit gebratener Hähnchenbrust
€18.90
mit Gurke, Paprika & Kirschtomaten
Sylter Brotsalat
€18.50
Tomaten-Brotsalat mit geröstetem Sylter Brot & gebratenen Kräuterpfifferlingen
Backhendl
€19.50
Gebackene Hähnchenpberkeule mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat, Remoulaede & geröstetem Haselnussöl
Original Eck Curry
€13.50
Currywurst vom Strohschwein mit Currysauce, Röstzwiebeln & wahlweise Fritten oder Bratkartoffeln
Schnitzel vom Strohschwein mit Beilagensalat
€21.90
Cordon Bleu vom Kalb
€28.50
gefüllt mit gekochtem Schinken & Gruyère, Preiselbeeren & Bratkartoffeln
Cordon Bleu vom Strohschwein
€22.90
mit Gruyère & Saftschinken, Preiselbeeren, Bratkartoffeln & Gurkensalat (mit Pfeffersauce +3,50€)
Wiener Schnitzel vom deutschen Wiesenkalb
€27.90
mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren & Zitrone
Rosa gebratenes Roastbeef (kalt)
€20.90
mit Remoulade, bunt gemischtem Wildkräutersalat & Bratkartoffeln
Hausgemachte Buletten
€18.50
mit Pfeffersauce, Marktgemüse & sahnigem Kartoffelpüree
Holzfällersteak Deluxe
€22.50
mit geschmorten Zwiebeln, Bratkartoffeln, gebratenen Pfifferlingen & Röstzwiebelcrunch
Vegane Wildkräutermaultaschen
€19.50
mit Erbsencrème, marinierten Kräutersalaten & gebratenen Pfifferlingen
Vegane Currywurst
€15.50
mit Currysauce, Pommes & Gurkensalat
Lachstatar
€21.50
mit zwei handgeriebenen Kartoffelrösti, Wildkräutersalat & Senf-Dillsauce
Gebratenes Saiblingsfilet
€21.90
mit Linsengemüse, Dijon-Senfschaum, gebratenen Pfifferlingen & Tomate
Hausgemachte Aprikosen-Topfenknödel
€8.90
mit Bourbon-Vanillesauce & marinierten Beeren
Pfirsich Melba 2.0
€8.50
Vanille-Pfirsichparfait mit pochiertem Pfirsich & Himbeersauce
Schokoladenmousse
€7.50
mit marinierten Beeren
Gilde free (0,33l)
€4.00
Paulaner Hefe Alkoholfrei (0,5l)
€5.90
Paulaner Hefe Kristall (0,5l)
€5.90
Paulaner Hefe Dunkel (0,5l)
€5.90
Paulaner Hefe Zitrone alkoholfrei (0,5l)
€5.90
Lillet Wild Berry
€9.00
17%, 0,2l
Aperol „Spritz“
€9.00
11%, 0,2l
Rhabarber Spritz
€9.00
11%, 0,2l
Maracuja Spritz
€9.00
11%, 0,2l
Eck Hugo
€9.00
Minze und Beeren Holunderblüten Sirup, 11%, 0,2l
Martini
€5.00
14%, 5cl
Sarti Lemon Spritz
€9.00
0,2l
Sarti Spritz
€9.00
0,2l
Eilenriede Glow (alkoholfrei)
€9.00
Crodino, Grapefruitlimonade, frische Grapefruit – bittersüß und erfrischend.
Maschsee Rouge (alkoholfrei)
€10.00
This is Not Vermouth, alkoholfreier Secco, Grenadine, Orange – elegant.
Eck Passion (alkoholfrei)
€9.00
Martini Floreale, alkoholfreier Secco, Maracuja – florale Leichtigkeit trifft tropische Frucht
Lister Meile Spritz
€8.00
Gilde Ratskeller, Kirschnote, Ingwer – würzig, fruchtig, typisch Hannover.
Sloeberyy Gin Tonic
€9.00
Sloeberry Gin, Tonic, Rosmarin – wild & wach mit Beeren und Kräutern
Martini Fiero Tonic
€9.00
Martini Fiero, Tonic, Grapefruit – mediterrane Leichtigkeit mit fruchtiger Bitterkeit.
Espresso Martini
€10.00
Espresso trifft Kaffeelikör & Vodka - der Klassiker.
Coca Cola
€3.90
0,33l Fl.
Coca Cola Zero
€3.90
0,33l Fl.
Fanta
€3.90
0,33l Fl.
Sprite
€3.90
0,33l Fl.
Paulaner Spezi
€3.90
0,33l Fl.
Orangensaft
€3.90
0,2l
Apfelsaft
€3.90
0,2l
Kirschnektar
€3.90
0,2l
Bananennektar
€3.90
0,2l
Maracujanektar
€3.90
0,2l
Rhabarbernektar
€3.90
0,2l
Johannisbeernektar
€3.90
0,2l
Saftschorlen
€3.10
0,2l
Saftschorlen
€4.90
0,4l
Proviant - Zitrone Ingwer
€5.20
0,33l Fl.
Proviant - Orange
€5.20
0,33l Fl.
Elephant - Lemon
€5.50
0,33l Fl.
Elephant - Granatapfel
€5.50
0,33l Fl.
Tafelwasser (still/spudel)
€2.30
0,2l
Karaffe Tafelwasser
€5.20
1l
Bad Pyrmonter Gourmet
€3.00
0,25l
Bad Pyrmonter Gourmet
€7.90
0,75l
Goldberg - Ginger Ale
€3.90
0,2l
Goldberg - Tonic Water
€3.90
0,2l
Goldberg - Bitter Lemon
€3.90
0,2l
Tasse Kaffee
€3.10
Pott Kaffee
€5.20
Cappuccino
€3.70
Milchkaffee
€3.90
Espresso
€2.80
Doppelter Espresso
€4.70
Latte Macchiato
€3.90
Chai Latte
€4.70
Tasse Schokolade
€3.90
Tasse Schokolade
€4.70
mit Sahne
Grüner Tee
€3.70
Schwarzer Tee
€3.70
Kräutertee
€3.70
Früchtetee
€3.70
Frischer Minztee
€4.70
Frischer Ingewertee
€4.70
Grauburgunder - Seebrich (0,2l)
€6.00
1,0l - 26€
Weissburgunder - Roth (0,2l)
€7.00
0,75l - 25€
Riesling - Schmittges (0,2l)
€6.00
1,0l - 27
Riesling Quintera - Kühling-Gillot (0,2l)
€9.00
0,75l - 30€
Grüner Veltliner am Berg - Ott
€10.00
0,75l - 35€
Weissweinschorle (0,2l)
€5.00
Cuvée Rot Allendorf (0,2l)
€6.00
1,0l - 27€
Cuvée Incognito - Phillip Kuhn (0,2l)
€9.00
0,75l - 33€
Roth Rosé - Roth (0,2l)
€6.00
0,75l - 19
Secco, Hausmarke, Mosel
€25.00
Leicht, verspielt und frisch – ideal zum Anstoßen.
Secco alkoholfrei, Seebrich, Nierstein, Rheinhessen
€29.00
Fruchtiger Schaumgenuss ohne Alkohol – lebendig und duftig.
2021 Blanc de Noirs Brut, Sekthaus Krack, Deidesheim, Pfalz
€45.00
Eleganter Sekt aus dunklen Trauben – cremig mit zarten Beerenaromen.
2021 Rosé Brut, Sekthaus Krack, Deidesheim, Pfalz
€45.00
Spritzig und feinherb – rote Frucht trifft feine Perlage.
2015 Blanc de Blancs Brut Prestige, Battenfeld-Spanier, Hohensülzen, Rheinhessen
€89.00
Gereifter Spitzensekt – komplex, nussig, mit feiner Säurestruktur.
2024 Sauvignon Blanc, Seebrich, Nierstein, Rheinhessen
€25.00
Aromatisch und frisch – grüne Paprika, Stachelbeere, Zitrus.
2024 Grüner Veltliner am Berg, Bernhard Ott, Feuersbrunn, Wagram
€35.00
Pfeffrig und lebendig – Apfel, Kräuter, typischer „Veltliner-Kick“.
2024 Rothrosé, Sabrina Roth, Happenbach, Württemberg
€19.00
Leicht und saftig – rote Beeren, sommerlich und charmant.
2023 Riesling Quintera feinherb, Kühlung-Gillot, Bodenheim, Rheinhessen
€30.00
Zarter Süße-Säure-Tanz – Limette, Aprikose, mineralisch.
Cuvée InCognito, Phillipp Kuhn, Laumersheim, Pfalz
€33.00
Geheimnisvolle Mischung – fruchtig, rund, mit feinem Schmelz.
2023 Riesling Eisquell, Battenfeld-Spanier, Hohen-Sülzen, Rheinhessen
€32.00
Kühl und präzise – Pfirsich, Zitrus, klare Struktur.
2023 Syrah Ried Seeberg, Martin Reinfeld, Schützen am Gebirge, Burgenland
€35.00
Würzig und weich – dunkle Frucht, feine Kräuter, mildes Tannin.
2022 Riesling Hipping Große Lage, Seebriich, Nierstein, Rheinhessen
€42.00
Große Lage, große Mineralität – saftig, elegant, mit Tiefe.
2023 Chardonnay Reserve, Kühling-Gillot, Bodenheim
€37.00
Cremig mit feinem Holz – gelber Apfel, Vanille, Struktur.
2024 Grüner Veltliner Fass 4, Bernhard Ott, Feuersbrunn, Wagram
€45.00
Kompakt und würzig – Reife Frucht, cremig, pfeffrig.
2023 Grüner Veltliner der Ott, Bernhard Ott, Feuersbrunn, Wagram
€59.00
Dicht und druckvoll – Kräuterwürze, Reifepotenzial.
Edition 5 Riesling Vintages, Dreissigacker, Bechtheim, Rheinhessen
€45.00
Fünf Jahrgänge – komplexes Spiel aus Frische und Reife.
2022 Grüner Veltliner Feuersbrunner Spiegel 1 Lage, Bernhard Ott, Feuersbrunn, Wagram
€79.00
Kraftvoll & salzig – Steinobst, Kräuter, vibrierende Länge.
2020 Riesling Kalkstein Reserve, Battenfeld-Spanier, Hohensülzen, Rheinhessen
€46.00
Straff & tief – Zitrus, Feuerstein, lang anhaltend.
2021 Blaufränkisch Ried Urnberg, Martin Reinfeld, Schützen am Gebirge, Burgenland
€41.00
Tief & seidig – dunkle Kirsche, Tabak, reife Tannine.
2022 Riesling Kabinett Bernkasteler Badstube VDP große Lage, J.J. Prüm, Bernkastel, Mosel
€55.00
Klassisch Mosel – feine Süße, kräutrig, mit lebendiger Säure.
2023 Riesling im Großen Garten, VDP Großes Gewächs, Philipp Kuhn, Laumersheim, Pfalz
€59.00
Großes Gewächs – würzig, komplex, mit Reifepotenzial.
Riesling Alkoholfrei Schmittges, Erden, Mosel
€22.00
Elegante Frische – der alkoholfreie Genuss von der Mosel.
Rosé Alkoholfrei, Allendorf, Oestrich-Winkel, Rheingau
€22.00
Beerig und lebendig – der alkoholfreie Genus für warme Sommertage.
Cuvée Quercus, Alkoholfrei, Allendorf, Oestrich-Winkel, Rheingau
€29.00
Überraschend echte Weinaromen, für uns der beste alkoholfreie Rotwein auf dem Markt.
Obstbrand aus dem Holzfass
€3.50
2cl
Williamsbirne unfiltriert
€5.20
2cl
Marille
€5.50
2cl
Haselnuss
€5.50
2cl
Wildkirsche
€8.50
2cl
Zwetschkenbrand
€8.50
2cl
Rote Williamsbirne
€8.90
2cl
Apfelbrand aus dem Eichenfass
€9.80
2cl
Havana
€9.00
(37,5 %) mit ... 4cl
Gin Beefeater
€9.00
(40%) mit... 4cl
Gin Monkeys 47
€9.00
(47%) mit 4cl
Vodka Absolut
€9.00
(40%) mit... 4cl
Osborne
€9.00
(30%) mit... 4cl
Jubi Aalborg
€3.00
(47%) 2cl
Linie
€3.00
(41,5%) 2cl
Ramazotti
€3.00
(30%) 2cl
Jägermeister
€3.00
(35%) 2cl
Averna
€3.00
(29%) 2cl
Amaretto
€3.00
(28%) 2cl
Baileys
€3.00
(17%) 2cl
Sambuca
€3.00
(38%) 2cl
Frangelico
€3.00
(20%) 2cl
Eierlikör
€3.00
(20%) 2cl
Vodka Absolut
€3.00
40% 2cl
Hamburger Kümmel
€3.00
35% 2cl
Ouzo
€3.00
40% 2cl
Veterano Osborne
€3.00
(30%) 2cl
Grappa Poli Barrique
€6.00
(40%) 2cl
Bourbon Whiskey - Four Roses
€6.50
4cl
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Sehr lecker
Super lecker !
Top Espresso Martini und freundlicher Service 👍
Es war sehr Lecker! Und PetFriendly
