Cassatina siciliana
Sizilianisches Törtchen nach traditioneller Rezeptur, mit Ricotta, Marzipan und kandierten Früchten
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Mignon alla ricotta
knuspriger Windbeutel feingebacken und gefüllt mit sizilianischer Ricotta-Creme
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Crostatina alla Nutella
Tartellet aus Mürbetteig mit hausgemachter Schoko-Nusscreme
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Bigne al caffe
sizilianisches Eclair fein gebacken und gefüllt mit feiner Espressocreme
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Riccetta con rum
Zartbitter-Bisquitkugel mit Rum und Schokoladenglasur
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Sfogiatella
knuspriges Blätterteighörnchen gefüllt mit echter Bourbon-Vanillecreme
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Crostata di frutta
Sizilianischer Obstkuchen mit echter Bourbon-Vanillecreme auf Mürbeteig
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Bigne al ciocolato
sizilianisches Eclair gebacken und gefüllt mit edler Zartbitterschokolade
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Cannolo siciliano
gebackenes Teigröllchen, gefüllt mit echter sizilianischer Ricottacreme
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Diplomatico alla crema
Original sizilianische Cremeschnitte auf Bisquitboden mit Blätterteig und echter Bourbon-Vanillecreme
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Cassatina mignon
Bisquittörtchen mit Ricotta und grünem Marzipan
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Delicia al cioccolato
Saftiger Zartbitter-Orangen-Bisquitkuchen mit Schokoladenglasur
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Bigne al nocciola
sizilianisches Eclair gebacken und gefüllt mit feiner Haselnusscreme
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Mandelgebäck / Pasta di mandorla Ragusana (verschiedene Sorten)
original sizilianisches Mandelgebäck frisch und hausgemacht zubereitet aus natürlichen Zutaten (ohne Zusatz von Weizenmehl)
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Setteveli al pistacchio
Halbgefrorene Siebenschichttorte mit sizilianischem Pistazienmousse und Krokant
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Tortina al limone
sizilianisches Zitronentörtchen mit Bisquit, frisch-fruchtiger Creme und feinen Zitronenspänen
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Bigne alla crema
sizilianisches Eclair fein gebacken und gefüllt mit echter Borbon-Vanillecreme
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Mignon alla nocciola
Kleines-Mürbeteigkörbchen mit aromatischer Haselnusscreme, getaucht in Nuss-Schokolade
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Mignon al caffe
Kleines-Kakao-Mürbeteigkörbchen mit feiner Espressocreme, getaucht in weißer Schokolade
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Tartelletta al pistacchio
Mini-Tartellet aus Mürbetteig mit sizilianischem Pistazienmousse
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Zeppola
traditionell italienisches Spritzgebäck mit Cremehaube und Amarenakirsche
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Bacio perugina
Nougatküsschen mit dunkler Schokolade und Hasselnuss-Stückchen
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Bigne al limone
sizilianisches Eclair gebacken und gefüllt mit hausgemachter Zitronencreme
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Setteveli al cioccolato
Halbgefrorene Siebenschichttorte mit Schokoladen- und Haselnussmousse verfeinert mit Krokant
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Baba Rum
Ofenfrisches Hefegebäck in gesüßten Rum getaucht, mit echter Bourbon-Vanillecreme und Amarenakirsche
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Mafioso al pistacchio
original sizilianisches Pistaziengebäck frisch und hausgemacht zubereitet aus natürlichen Zutaten (ohne Zusatz von Weizenmehl)
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Original italienisches Tiramisu „Treviso“
Mascarponecreme mit sizilianischem Espresso, Löffelbisquit und Zartbitter-Kakao
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Cornetto alla crema
Cremegefülltes Cornetto di Sicilia handgemacht und täglich ofenfrisch
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Tartufo al ciocolatto
„Tüffel“-Eclair ummantel mit Sahne und dunklem Bisquit gefüllt mit Schokoladenmousse
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