Edamame
€6.50
Gekochte japanische grüne Sojabohnen.
Summer Rolls (4 Stk.)
€7.00
Frische Reispapierrollen mit Bio Salat, Perillaem & Erdnusssauce.
Veggie Mint - Spring Rolls (6 Stk.)
€6.50
Frittierte vegetarische Mini-Frühlingsrollen, gefüllt mit Bio-Salat & Edamame, Süß-Sauer Sauce.
Baked Wontons (6 Stk.)
€7.00
Knusprige Teigtaschen mit Thai-Hühnchen gefüllt mit gehacktem Hühnchen & Gemüse, serviert mit Bio-Salat & Erdnüssen, Süß-Sauer-Sauce.
Steamed Dim Sum (4 Stk.)
€7.50
Gefüllt mit Garnelen & Thai-Hühnchen, Erdnüssen, Sesam dazu Bio-Salat & Erdnusssauce.
Green Ebi Tempura (3 Stk.)
€8.50
Tempura Garnelen umwickelt mit "Young sticky rice", Bio-Salat & Teriyaki Sauce, Erdnüsse, Sesam.
Gyoza (5 Stk.)
€7.00
Japanische Teigtaschen gefüllt mit Fleisch.
Grilled Chicken Fillet (3 Stk.)
€8.50
Gegrillte Hühnerbrust serviert mit Bio-Salat, Erdnüssen & Erdnusssauce.
Sweet Potato Fries
€6.00
Frittierte Süßkartoffeln, serviert mit Sweet Sauce & Mayonnaise.
Wakame Salat
€6.50
Japanischer Algensalat aus Seetang.
Papaya Salad
€9.00
Grüner Papaya mit Asiatischen Kräutern, Karotten, Lottichern, frischen Chilis & Zitronensaft.
Mixed Mango Salad
€8.50
Bio Salat mit frischem Mango & hausgemachter Dressing Sauce.
Sashimi Salad
€15.00
Bio-Salat mit verschiedenen Sashimi Fischen.
Coconut Soup N
€7.00
Suppe aus Kokosmilch, Zitronengras, asiatischen Kräutern Champignons, Tomaten.
Handmade Wonton Soup C, N
€8.00
Hausgemachte Wan Tan Teigtaschen-Suppe mit gehacktem Hühnchen & Gemüse, asiatischen Kräutern, frischem Gemüse & Koriander.
Salmon Soup, D1
€9.00
Lachs Suppe mit Zwiebeln, Tomaten, Champignons, Limettenblätter, asiatischen Kräutern & Kokosmilch.
Miso Suppe, M
€6.50
Suppe aus Soja Paste, Seetang & Frühlingszwiebeln.
Sake Aburi Ponzu
€12.00
Flambierter Lachs mit Ponzu Sauce.
Tuna Aburi Miso
€13.00
Flambierter Thunfisch, Miso-Sauce, Teriyaki-Sauce.
Salmon Tartar
€13.00
Gehackter Lachs mit Spezialsauce, Gartenkresse & Avocado.
Tuna Tartar
€13.00
Gehackter Thunfisch, Spezialsauce, Gartenkresse & Avocado.
Mixed Starter Plate
€25.00
Eine Variation aus unseren Vorspeisen: 1 Stk. Gegrilltes Hühnerfilet, 1 Stk. Gyoza, 2 Stk. Vegetarische Mini Frühlingsrollen, 2 Stk. Sommerrollen Tofu, 3 Stk. Garnelen-Tempura.
PHO BO DAC BIET
€13.90
Klassische Suppe mit Rinderbrust, Rinderfilet, Rinderbällchen, frischen Kräutern und Reisbandnudeln.
CHICKEN CURRY
€13.90
Hühnerfilet in Kokosmilch mit Thai-Curry-Paste, Paprika, Zucchini, Aubergine, Bambus, Brokkoli, Karotten.
SALMON MANGO
€15.90
Lachsfilet mit Mango, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Kokosmilch und rotem Curry, serviert mit Reis.
UDON NOODLE SOUP
€13.90
Japanische Nudelsuppe mit Garnelen, Gemüse, Champignons, Koriander.
BUN BOGA
€13.90
Rindfleischsalat mit Paprika, Reisbandnudeln, Erdnüssen, frischen Kräutern, Zitronengras, Limetten.
FRIED RICE
€13.90
Gebratener Reis mit Ei, Gemüse, Hühnerfleisch, Garnelen, Tofu, Miso, Sojasauce.
VIETNAM FRIED NOODLES
€13.90
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Brokkoli, Karotten, Zwiebeln, Sojasauce.
FRIED UDON NOODLES
€13.90
Gebratene Udon-Nudeln mit Hühnerfleisch, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Sojasauce.
GLASS NOODLES SALAD
€13.90
Vietnamesischer Glasnudelsalat mit Garnelen, Erdnüssen, frischen Kräutern, Limetten.
SUI CA CHUA
€14.90
Mit Fischfilet, Tomaten, Ananas, Paprika, Erdnüssen, Zitronengras, Koriander.
FRIED VEGETABLES
€13.90
Gebratene Gemüse mit Tofu oder Hühnerfleisch, Sojasauce, Erdnüssen, Reis.
TERIYAKI SPECIAL GRILL
€15.90
Hühnerfleisch, Tofu, Teriyaki-Sauce, Gemüse.
MAMA DANG BBQ BURGER
€14.90
Gegrilltes Rindfleisch, Hühnerfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Mayonnaise, Erdnusssauce.
CHICKEN SATÉ
€13.90
Hühnerfleischspieße mit Erdnusssauce, Brokkoli, Soja, Reis, dazu Kokosmilch.
BIBIM BAP
€14.90
Reis mit Rindfleisch, Gemüse, Ei, Sojasauce, Kimchi, Chili, Zwiebeln, Sesamöl.
KOREAN STYLE FRIED NOODLES
€13.90
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Gemüse, Sojasauce, Sesamöl, Reis.
ASIA HOT POT
€19.90
Feuertopf mit Garnelen, Tofu, Gemüse, Glasnudeln, Kokosmilch, Zitronengras, Koriander.
PHO VEGAN
€13.90
Vietnamesische Suppe mit Tofu, Pilzen, Gemüse, Sojasauce, Reisbandnudeln.
MAMA DANG BBQ VEGAN
€13.90
Gegrilltes Gemüse, Tofu, Erdnusssauce, Sojasauce, Reis.
MAMA DANG TOFU POPCORN
€13.90
Knuspriger Tofu mit Erdnusssauce, Sojasauce, Reis, Gemüse.
MINI VEGGIE
€11.90
Gebratene Nudeln mit Gemüse, Sojasauce, Reis, dazu Miso-Suppe.
Sake
€7.00
Lachs (6 Stk.)
Maguro
€8.00
Thunfisch (6 Stk.)
Sake/Maguro Duo
€8.00
Lachs und Thunfisch (je 3 Stk.)
Hamachi Sashimi
€9.00
Gelbschwanzmakrele (6 Stk.)
Sake Aburi Sashimi
€8.00
Lachs leicht flambiert (6 Stk.)
Tamago
€3.00
Omelett
Saba
€3.00
Makrele
Ebi
€4.00
Garnelen
Sake
€4.00
Lachs
Maguro
€5.00
Thunfisch
Unagi
€5.00
Gegrillter Aal mit Teriyakisauce
Hotategai
€6.00
Jakobsmuschel
Sake Aburi
€4.50
Lachs leicht flambiert
Maguro Aburi
€5.50
Thunfisch leicht flambiert
Inari
€3.00
Tofu-Tasche mit Reis
Tamago
€3.00
Omelett
Avocado
€3.50
Avocado
Asparagus
€3.50
Grüner Spargel mit Sesam
Kappa Maki
€3.50
Gurke
Sake
€4.50
Lachs
Tekka
€5.00
Thunfisch
California
€5.50
Surimi, Avocado, Gurke
Sake Avocado
€5.50
Lachs, Avocado
Philadelphia
€6.00
Lachs, Frischkäse
01. Kappa
€3.50
Gurke
02. Avocado
€4.00
Avocado
03. Oshinko
€4.00
Eingelegter Rettich, Sesam
04. Asparagus
€4.50
Grüner Spargel, Sesam
Tobiko
€4.00
Fliegender Fisch Rogen
Sake Tartar
€5.00
Lachs, Avocado, Sesam
Maguro Tartar
€6.00
Thunfisch, Avocado, Sesam
Sake
€5.00
Lachs, Avocado
California
€5.50
Surimi, Avocado, Gurke
Dragon Mix
€6.00
Garnelen, Avocado, Gurke
Veggie
€4.50
Avocado, Gurke
Philly
€6.00
Lachs, Frischkäse
California
€6.50
Surimi, Avocado, Gurke, Sesam
Kappa Maki
€5.50
Gurke, Sesam
Sake Avocado
€7.00
Lachs, Avocado, Sesam
Ebi Tempura
€8.00
Garnelen, Avocado, Sesam
Veggie
€5.50
Avocado, Gurke, Sesam
Philly
€7.50
Lachs, Frischkäse, Sesam
Sake Roll
€7.00
Lachs, Avocado, Sesam
Chicken Roll
€12.00
Gebratenes Hähnchen mit Avocado, Gurke, Teriyaki Sauce, Spicy Mayonnaise & Kresse
Mami Dang Roll
€16.00
Seetang Tempura, umwickelt mit flambierten Lachs, Teriyaki Sauce, Spicy Mayonnaise & Kresse
Dragon Roll
€18.00
Ebi Tempura, Avocado, Gurke und Ahi umwickelt, Teriyaki Sauce, Spicy Mayonnaise, Sesam und Kresse
Crispy Tiger
€18.00
Frittierte garniere Garnelen, umwickelt mit Lachs der flambiert, Teriyaki Sauce, Spicy Mayonnaise, Sesam & Kresse
Veggie Tempura Roll
€11.00
Avocado, Gurke, Rettich mit Unagi Sauce
Sake Tempura Roll
€12.00
Lachs, Avocado mit Unagi Sauce
Maguro Tempura Roll
€12.00
Roter Thunfisch, Avocado mit Unagi Sauce
Gekochte Maguro Tempura Roll
€12.00
Gekochter Thunfisch, Avocado mit Unagi Sauce
F5. Sake
€20.00
Lachs, Avocado, Gurke mit Unagi Sauce
F6. Veggie
€18.00
Avocado, Gurke, Rettich & Paprika mit Unagi Sauce
F7. Tuna
€20.00
Thunfisch, Avocado, Gurke mit Unagi Sauce
F8. Mami Dang Special Mix
€20.00
Lachs, Thunfisch, Garnelen, Avocado mit Unagi Sauce
Gurke
€7.00
Sake
€9.00
Maguro
€9.00
Butterfisch
€9.00
M1. Veggie Mix
€16.00
1 Stk. Avocado Nigiri, 1 Stk. Tamago Nigiri, 8 Stk. Gurke Special Nigiri, Gurke umgewickelt, 8 Stk. Gurke Maki Cucumber, 8 Stk. Avocado Maki
M2. Maki Mix
€20.00
8 Stk. Sake-Maki, 8 Stk. Maguro-Maki, 8 Stk. Gurke Maki Cucumber, 8 Stk. Avocado Maki
M3. Nigiri Mix
€23.00
3 Stk. Maguro Inside Out, 6 Stk. Nigiri
M4. Sake Mix Bento
€25.00
8 Stk. Nigiri, 2 Stk. Sashimi, 8 Stk. Sake Tempura
M5. Tempura Mix Bento
€26.50
8 Stk. Nigiri, 2 Stk. Sashimi, 8 Stk. Sake Tempura
M6. Mami Dang
€35.00
8 Miso Suppe, 5 Stk. Sashimi, 8 Stk. Nigiri, 8 Stk. Inside-Out, 8 Stk. Maki, 10 Stk. Mini Tempura Roll
M7. Mami Dang (2 Personen)
€59.00
2 Miso Suppe, 5 Stk. Nigiri, 2 Stk. Sashimi, 8 Stk. Inside-Out, 10 Stk. Futo Tempura
Gebackene Banane
€6.50
Gebackene Banane mit Honig und Eis
Sesambällchen
€6.50
Klebreismehl-Kuchen mit süßer warmer Bohnencreme
Coco Mango
€6.50
Hausgemachte Mango Pudding mit einer cremiger Kokosnuss Sauce
Matcha Mochi
€7.00
Grüner Tee Eiscreme mit japanischen Klebreisbällchen
FLASCHE WASSER
0,75L / 7,00 € prickelnd / still
WASSER
0,30L - 0,50L 3,50 € - 4,90 € prickelnd / still
COLA
3,90 € - 5,20 €
COLA LIGHT
3,90 € - 5,20 €
FANTA
3,90 € - 5,20 €
SPRITE
3,90 € - 5,20 €
SÄFTE/SCHORLE
3,90 € - 5,20 € Apfel, Orange, Ananas, Maracuja, Mango, Lychee
GINGER ALE
0,2l - 3,90 €
TONIC WATER
0,2l - 3,90 €
VIETNAMESISCHER ESPRESSO
€5.50
mit Kondensmilch
CA PHE SUA DA
€6.50
Vietnamesischer Kaffee mit Kondensmilch
JASMINTEE
€3.50
GRÜNER TEE
€3.30
Green Tea
INGWER TEE MIT HONIG
€4.60
Frischer Ingwer mit Limette & Honig
MINZE-INGWER TEE MIT HONIG
€4.60
Frischer Ingwer mit Minze, Limette & Honig
WINTER TEE MIT HONIG
€4.90
Frischer Ingwer mit Minze, Orange, Limetten und Honig
MANGO LASSI
Mango Lassi, Milch, Cocos, Zucker
KOKOS LASSI
Kokosnuss Lassi, Milch, Cocos, Zucker
MINZ LASSI
Minz und Ananas
HOMEMADE LIMONADE
Limette, Minze, Rohrzucker
LYCHEE LIME
€7.50
Frische Limetten, Lycheesaft, Soda
REFRESHER
€7.50
Frische Limetten, Wildberry, Soda, Früchte
PEACH LEMONGRASS
€7.50
Mit Pfirsiche, Orange und Zitronengras
GOLDEN PASSION
€7.50
Mit frische Maracuja & Passionsfrucht
GIN TONIC
€7.50
Tanqueray Gin, Tonic Water, Limetten
MOJITO
€8.90
Havana Club Rum, Limetten, Minze, Rohrzucker, Soda
MAI TAI
€8.90
Myers Rum, Havana Club Rum, Cointreau, Ananassaft, Mandelsirup, Limettensaft
MOSCOW MULE
€8.90
Absolut Vodka, Ginger Beer, Limettensaft, Gurke
ROSE LADY
€7.50
Himbeersirup, Erdbeere, Limetten, Himbeersirup, Soda
TROPICAL KISS
€7.50
Erdbeersirup, Erdbeere, Orangensaft, Maracujasaft, Glitzer
SAIGON BIER
0,33L / 4,30 €
WARSTEINER PILS
0,30L / 3,50 €
KÖNIG LUDWIG HEFE
0,50L / 5,00 €
RADLER BIER
0,30L - 0,50L 3,50 € - 4,80 €
WARSTEINER PILZ
3,90 € - 5,40 €
WARSTEINER HEFE
3,90 € - 5,40 €
CHARDONNAY
7,00 € / 23,00 €
GRAUBURGUNDER
7,00 € / 23,00 €
SAUVIGNON BLANC
7,00 € / 23,00 €
GRÜNER VELTLINER
8,00 € / 27.00 €
RIESLING
8,00 € / 27.00 €
MERLOT
7,00 € / 23,00 €
SPÄTBURGUNDER
7,00 € / 25,00 €
PRIMITIVO LARINUM
7.00 € / 23.00 €
NERO D'AVOLA
8,00 € / 27,00 €
SPÄTBURGUNDER
0,20 L 7,00 € / 33,00 €
CLEEBRONNER HEUCHEL
0,20 L 7,00 € / 33,00 €
PROCCESSO
0,1L / 0,75L 3,50 € / 23,50 €
REISSCHNAPS
€4.90
SHO CHIKU BAI (Fl. 180ml)
€13.90
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126 Reviews, 28 written
tolles Restaurant gutes Essen
Hat geklappt :)
Sehr gut
- große Portionen - lecker und frisch - aufmerksame und freundliche Bedienung - Toiletten könnten etwas sauberer sein (dafür einen Stern abgezogen)
