Momoya Fusion

gekochte, salzige Sojabohnen - werden in Japan gerne gemeinsam zum Bier geknabbert

Blattsalat, Rucola, Gurken und Tomaten

Blattsalat, Rucola, Gurken und Tomaten

Seetang-Sprossen Salat

Lachs, Tobiko (Flugfischkaviar), Avocado und Trüffelöl

gebratener Thunfisch (medium rare) mit Kräutern

Suppe mit Miso, Tofu, Seetang und Jungzwiebel

würzige, sauer-scharfe Suppe mit Tofu, Gemüse und Eiern

sauer-scharfe Suppe mit Garnelen, Zitronenblatt, Koriander und Tom Yam aus der Küche Thailands

leicht scharfe Suppe mit Kokosmilch, Hühnerfleisch und Koriander

Suppe mit chinesischen Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch

scharfes Hühnerfleisch im Thai Style mit Ingwer, Chili und Basilikum

Hühnerfleisch in gelbem Curry und Gemüse

knusprige Ente mit Gemüse, dazu Hoisinsauce

knusprige Ente auf scharfem rotem Curry, Kokosmilch, Gemüse und Koriander

knackiges Gemüse der Saison, im Wok gebraten -Variante mit Tofu

saftige Black Tiger Garnelen mit schwarzem Pfeffer kurz angebraten, dazu Gemüse

gegrillter Lachs mit Spinat und Gemüse, dazu Miso-Teriyaki oder Gongbao-Chili Sauce

gegrilltes oder gedämpftes Wolfsbarschfilet mit Gemüse in Austern-Chili Sauce

leicht feuriger Rindslungenbraten mit Chili, Basilikum und Gemüse-Variation

saftiges Rindersteak mit Gemüse

Ramen mit Rindslungenbraten und Gemüse

vegetarische Gemüse Ramen mit Tofu

gebraten mit Gemüse

gebraten mit Huhn und Gemüse

gebraten mit Garnelen und Gemüse

Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen, in rotem Chili-Öl

in der Pfanne gebratene japanische Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse

hausgemachte Frühlingsrollen, gefüllt mit Gemüse, Ingwer und feinen Glasnudeln

gedämpfte Reismehltaschen, gefüllt mit Garnelen und Gemüse

gedämpfte Reismehltaschen, gefüllt mit Bärlauch und Garnelen

gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch

2 Ha Kao, 3 Schöner Mai, 2 Bärlauch Ha Kao - dazu zwei verschiedene Saucen

Reismehlbällchen mit Sesam- und Erdnussfüllung, umhüllt von Kokosmantel

Matcha-Eis, Azuki-Bohnen-Eis oder Kokos-Eis - pro Kugel

süße japanische Gyoza-Teigtaschen mit Apfel-Füllung