Tandoori Mirch Masala

geschmortes Huhn in milder Mandel-Currysauce

mariniertes, gegrilltes Hühnerfilet in Tomatensauce

gegrillte Hühnerstücke mit würziger Currysauce

saisonales Gemüse mit Knoblauch, Ingwer und Tomaten-Zwiebel-Sauce

bunte Linsen mit roten Bohnen nach indischer Art

Kartoffeltaschen mit Kichererbsen

Kichererbsen nach indischer Art

hausgemachter indischer Frischkäse mit Erbsen in cremiger Currysauce

12 fein-würzige Currysorten mit Lachs

Delikate Tomatensuppe, nach einem speziellen Rezept, aus feinsten Kräutern und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung

Delikate Linsensuppe mit gelben Linsen, erlesenen Kräutern und Milden indischen Gewürzen zubereitet

Eine Hühnersuppe nordischer Art, pikant Gewürzt

Gemischter Salat mit Paprika, Tomaten u. Gurken

Gemischter Salat mit Hähnchen Stücke aus Tandoor u. Joghurt-Minze-Koriander Dressing

Gemischter Salat mit hausgemachtem frisch indischem Käse

Indische Kartoffel-Gemüsestäbchen auf grünem Salat mit Joghurtsauce

2 Stk. mit Füllung aus gewürzter Kartoffel und Erbsen in kegelförmigem Teig. Serviert mit Minze oder Tamarinde Chutney

Gemüse in mild gewürzter Kichererbsenteig ausgebacken, serviert mit Minze oder Tamarinde Chutney

Hausgemachte indischer Käse in Kichererbsenteig ausgebacken

Hähnchenfleisch in Kichererbsenteig ausgebacken, serviert mit spicy Jogurt Minze oder Tamarinde Chutney

Naan Brot mit gegrillten Hühner Stücken, Salat u. Chutney

Naan Brot mit gegrillten Frisch indische käse, Salat u. Chutney

Naan Brot mit gegrillten Lammfleisch mariniert in Joghurt, Minze, frische Koriander u. Spezialgewürze

Saftige Hühnerfleisch aus dem Tandoor, serviert in cremigen Tomaten, verfeinert mit Obers

Hühnerfleisch serviert in cremiger Cashew-Mandel-Kokos Sauce

Zarte Hühnerfleischstücke in Ingwer, Knoblauch, und Joghurt mariniert mit speziellen Kräutern und Gewürzen im Tandoor gegrillt und dann mit Tomaten, Zwiebeln und Paprikaschoten kurz gebraten

geschmorte Hühnerfleischstücke in Mango-Limetten-Obers-Sauce mit Kokosraspeln und Cashewkernen

Hühnerfleisch mit frischer Paprika u. Zwiebel in Soja-Chili Sauce nach indischer Art

Zarte Hühnerfleischstücke in Essigmarinade eingelegt in einer pikanten Sauce gegart und mit Gewürzzwiebeln und jungen Kartoffeln serviert

Marinierte u. gegrilltes Hühnerfleisch in kräftiger cremespinat Sauce

Gegrillte Hühnerbrust mit geröstetem Gemüse und Sauce

Lammfleisch aus dem Tandoor, serviert in cremigem Tomaten-Cashew Curry, verfeinert mit Obers

Zartes Lammfleisch serviert in Safran-Cashew-Mandel Sauce

Lammfleisch in einer Curry Sauce auf köstliche indische Art zubereitet

Lammstücke geschmort, in Mango-Limetten-Obers-Sauce mit Kokosraspeln und Cashewkernen

Zartes Lammfleischstücke in Essigmarinade eingelegt. In einer pikanten Sauce gegart mit Kartoffeln serviert

Marinierte u. gegrilltes Lammfleisch in kräftiger cremespinat Sauce

Kichererbsen Curry nach nord-indischen Art

Hausgemachte indische Käse aus dem Tandoor mit Paprika u. Zwiebel in würzigem Tomaten Curry mit Obers

Hausgemachter Käse mit verschiedenen Gewürzen in einer Tomaten-Sahne-Curry-Sauce

Frisch indische Käse u. Kartoffel Bällchen mit Mandeln, Rosinen u. Cashewnüssen in exotischer Tomaten-Cashew-Obers Sauce

Schwarze Linsen u. Roten Bohnen in Nord-indische ButterCreme Sauce zubereitet

2 Stück Kartoffeltaschen mit Kichererbsen

Hausgemachte frisch indische Käse mit Spinat u. Ingwer

Saisonales Gemüse mit Knoblauch, Ingwer u. Tomaten-Zwiebel Sauce

Zarte Hühnerfleischstücke mariniert in Joghurt-Tandoor Masala Gewürze

Hausgemachte indische Käse mariniert u. gegrillt mit Paprika u. Zwiebe

Eine Zusammenstellung von 3 köstlichen Hühnerfleisch mit Raita, Reis u. Naan

Eine Zusammenstellung von 3 köstlichen Vegetarischen Gerichten mit Raita, Reis u. Naan

Knuspriges Linsenbrot

Würziges eingelegtes Gemüse

Milder Natur Joghurt

Würzige Gurken u. Kümmel im Joghurt

Würziger Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Minze u. Koriander im Joghurt

(Vegan)

(Vegan)

Milchbällchen in Kardamom u. Rosen Sirup

Geriebene Karotten mit Milch, Mandel, Cashew u. Pistazien zubereitet u. warm serviert

Alc. 12,0% vol. fruchtig spritziger Weißwein

Alc. 12,5% vol. Hellgelbim glänzend feinherbe Frucht dezentes Säurespiel

Alc. 12,5% vol. Helles Goldgelb intensiv pfeffrig erfrischend fruchtig

Alc. 12,0% vol. Leuchte samtig milder

Alc. 12,5% vol. spritzig sehr fruchtig frische Säure

Alc. 13,0% vol. im Eichenfass gereift röst-aromen nach Vanille