Chay35

Frische Sommerrolle, gebackener Bio-Tofu, Reisnudeln, Mangostreifen, Gurken, frischer Salat, Kokos-Erdnuss-Dip.

Tofu in tomato sauce, spring onions, coriander.

Crispy rice paper rolls filled with chicken and shrimp, lime dressing.

Frische Reispapier-Rollen mit Beef, Salat und Kokos-Erdnuss-Dip.

Frische Reispapier-Rollen mit Garnelen, Salat und Kokos-Erdnuss-Dip.

Gegrillte Pfefferblatt-Rollen gefüllt mit Rindfleisch, Limetten-Dressing.

Knusprige Frühlingsrolle, Bio-Tofu, Reisnudeln, Shiitake, Mais, Süßkartoffel, Soja-Limetten-Dressing.

Gedämpfte Pfefferblatt-Rollen, Bio-Tofu-Füllung, Austernpilze, eingelegter Rettich, Soja-Limetten-Dressing.

Gedämpfte Gyoza, Gemüsefüllung, eingelegter Rettich, Soja-Limetten-Dressing.

Gedämpfte Wan Tan, Bio-Tofu, Shiitake, vegane Garnelen, Gemüsebrühe, Pak Choi, Frühlingszwiebeln, Champignons.

Frischer Papaya-Salat, Erdnüsse, Koriander, hausgemachter Seitan, Limetten-Dressing.

Gedämpfte grüne japanische Bohnen, Himalaya-Salz.

Gebackener Bio-Tofu, ummantelt in Jungkornreis, Mango-Chili.

Gebackener Bio-Tofu, Paprika, Frühlingszwiebeln.

Gebackene vegane Garnelen, Maracuja-Dip.

Vietnamesisches Baguette, Bio-Tofu, Gurke, eingelegter Rettich, Koriander.

Vietnamesisches Baguette, Schweinebraten, Gurke, eingelegter Rettich, Koriander.

Vietnamesisches Baguette, gegrillter Schweinebauch, Gurke, eingelegter Rettich, Koriander.

Bio-Tofu süß-sauer gebraten, Edamame, Goldmais, Cashew-Nüsse, Sesam-Dressing, Jasminreis.

Koreanische Glasnudeln, Bio-Tofu, Cherry-Tomaten, Karotten, Shiso, vietnamesische Melisse, Sellerie, Erdnüsse, eingelegter...

Veganes Hühnchen, Edamame, Goldmais, Erdnüsse, Gochujang-Sauce, Jasminreis.

Veganer Lachs, Avocado, Edamame, Cherry-Tomaten, Koriander, Sesam-Dressing, Teriyaki-Sauce, Jasminreis.

Vietnamesische Reisbandnudelsuppe, Bio-Tofu, Gemüsebrühe, Pak Choi, Champignons, Koriander, Frühlingszwiebeln.

Traditionelle Reisnudelsuppe aus Huế, veganes Rindfleisch, Zitronengras-Brühe, Austernpilze, Sojasprossen...

Wok-geschwenkte Udon-Nudeln, Bio-Tofu, Seitan, Pak Choi, Sojasprossen, Erdnüsse, hausgemachte Röstzwiebeln.

Kokos-Curry-Creme, Pak Choi, Stangenbohnen, Edamame, Jasminreis.

Kokos-Erdnuss-Creme, Zucchini, Brokkoli, Paprika, Erdnüsse, Jasminreis.

Veganes Hühnchen, Pak Choi, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Soja-Ingwer-Dressing, Jasminreis

Austernpilze, Shiitake, Champignons, veganer Fisch, Kimchi, Frühlingszwiebeln, Soja-Pfeffer-Sauce, Jasminreis.

Veganes Rindfleisch, Stangenbohnen, Sellerie, Paprika, vietnamesische Melisse, Thai-Basilikum, Jasminreis

Reisnudelsalat, Bio-Tofu, Pak Choi, Erdnüsse, Chili, Zitronengras, Soja-Limetten-Dressing.

Kokos-Curry-Creme, Pak Choi, Stangenbohnen, Edamame, Jasminreis.

Kokos-Erdnuss-Creme, Pak Choi, Stangenbohnen, Edamame, Jasminreis.

Summer Roll (4 Stück), Vegan Gyoza (8 Stück), Sticky Lemongrass (4 Stück), Winter Garden, Edamame, Curry Soy...

Spring Roll (4 Stück), La Lot Roll (8 Stück), Sticky Shrimps (4 Stück), Coconut Soup (4 Stück), Peanuts Town, Fake Fish...

Knusprige Chili-Honig-Hähnchenflügel, Süßkartoffel-Pommes...

Traditionelle Reisbandnudelsuppe in herzhafter 5-Gewürze-Brühe...

Vietnamesisches Hähnchen mit Ingwer, Zitronengras, Koriander, Jasminreis...

Wok-geschwenktes Rindfleisch, Karotten, Zucchini, Spinat, Sojasprossen, Kimchi, Spiegelei, Jasminreis, Gochujang-Sauce...

Boeuf Bourguignon nach vietnamesischer Art, Karotten, Shiitake, Karotten, Koriander, Udon-Nudeln, 5-Gewürze-Sauce...

Gegrilltes Filet vom Lachs, in Stücken nach Hanoier Art, Kurkuma, Dill, Reisnudeln, Fisch-Limetten-Dressing...

Süß-sauer karamellisierte Rippchen, Koriander, Jasminreis...

Reisnudelsalat mit knusprigem Schweinebauch...

Traditionelle Reisbandnudelsuppe in herzhafter 5-Gewürze-Brühe...