Pho Co

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Das Pho Co Restaurant wirkt auf den ersten Blick einladend mit einem leicht asiatischen Touch. Unsere Vorspeise - knuspriger Tofu mit Erdnusssauce - war lecker und machte Hoffnung auf einen schönen Abend. Leider konnte das Hauptgericht diese Erwartung nicht erfüllen. Die Wantan-Nudelsuppe mit Shrimps- und Fleischfüllung war geschmacklich ok; die Shrimps waren jedoch kaum herauszuschmecken. Noch enttäuschender waren die ,,knusprigen Reisnudeln in herzhafter Wok-Soße mit Kräuterseitlingen, Tofu, Sellerie, etc.". Serviert wurden weich gekochte Nudeln, die eher an Pad Thai erinnerte. Von den Kräuterseitlingen fehlte jede Spur. Auf Nachfrage erklärte die Bedienung, die Küche biete dieses Gericht „seit einiger Zeit" nicht mehr in der knusprigen Version an und die Kräuterseitlinge seien „in der Sauce enthalten". Ob das bedeutet, dass sie püriert, pulverisiert oder schlichtweg weggelassen wurden, blieb offen. Dass solche Änderungen nicht kommuniziert werden und die Speisekarte weiterhin eine völlig andere Version verspricht, ist für mich als Gast schlicht inakzeptabel. Ich fühlte mich ziemlich veräppelt. Eine ehrliche Information vor der Bestellung wäre das Mindeste gewesen. Für dieses Erlebnis sind 3 Sterne bereits sehr großzügig.

leckeres Essen und sehr schneller Service