Kreuzklappe

Kalbsleberwürfel gebraten dazu Reis und einen Beilagen Salat

Ein Mettspieß, eine Scheibe Lammkotelett und Scheibe Putenfleisch dazu Reis und einen Beilagen Salat

Rindermett Bällchen mit Auberginenscheiben an zwei Spießen gegrillt, dazu Reis und einen Beilagen Salat

Gegrillt oder in der Pfanne mit Salat

Putenfleisch in Tomatensoße mit Hirtensalat

Vier Rinder Kalbsmettfrikadellchen, nach türkischer Art gewürzt und mit frischem Gemüse gebacken, dazu Reis und einen Beilagen Salat

Gemischter Salat mit Schafskäse

Verschiedene frische Gemüse, pikant gewürzt, mit Käse überbacken

Putenfleisch am Spieß, eine Mettfrikadelle und eine Scheibe Putenfleisch

Putenfleisch am Spieß, eine Lammkotelett, ein Scheibe Hähnchenbrust und eine Frikadelle. Dazu Servieren wir türkischen Reis und einen gemischten Eisbergsalat

Joghurtsoße, rote Bohnen in Olivienöl, gefüllte Weinblätter, Auberginenscheiben gebraten, Zucchinischeiben gebraten, Börek mit Schafkäse, Kasar Kroketten

Lammkeulenfleisch am Spieß, Lammrippchen, Lammfilet, Lammkotelett und eine Scheibe Leber. Dazu Servieren wir türkischen Reis und einen gemischten Eisbergsalat

Fisch nach Wahl aus unserer Fischtheke (Bei der Fischplatte kann es auch zu Änderungen kommen, da Fischgerichte Saison abhängig sind)

Baklava, Revani und Kadayif

gemischter Salat (Salat Gurken, Tomaten, Peperoni und Zwiebeln)

Fein gehackt und pikant gewürzt und mit Olivenöl verfeinert

gemischter Salat (Salat Gurken, Tomaten, Peperoni und Zwiebeln)

Fein gehackt und pikant gewürzt und mit Olivenöl verfeinert

Joghurtsoße mit geraspelten Salat Gurken und Knoblauch

weißer Bohnensalat Salat

Krabbensalat mit Peperoni und Zwiebeln

Gemischter Grüner Salat mit Schafkäse

Auberginen mit Joghurt, Mayonnaise und Knoblauch

Auberginenscheiben gebraten und mit Kräuter Joghurt serviert

Bauernsalat, Humus, Haydari, Schafkäse, Börek mit Schafskäse, Barbunya Plaki und Kräuter Joghurt

Spinat Tratör mit Joghurt gebacken

Grüne Pfefferoni gebraten mit Kräuter Joghurt serviert

Zucchinischeiben gebraten und Joghurt

Weinblätter mit Reis gefüllt und in Olivenöl eingelegt

In Olivenöl eingelegte Rote Bohnen

Gefühllte Weinblätter, gebratene Auberginen, gebratene Zucchini, gebratene Pfefferoni, Börek, Cacik und eine Kasar Krokette

Möhrenstreifen in Knoblauch-Joghurtsoße

Schwarze Oliven eingelegt in Zitronen und Olivenöl

Schafskäseteller mit Tomaten und Gurken

pürierte Kichererbsen mit Tahin, Knoblauch und Zitrone

Börek Blätterteig mit Schafkäse gefüllt

Paniert und frittierte Tintenfischringe

Panierte Muscheln nach türkischer Art frittiert

frittierte Kartoffeln

Panierte Kartoffeln mit Kaschkawal Käse

Börek Blätterteig mit Rindermett gefüllt

Panierter Schafskäse auf türkische Art frittiert

Okraschotensuppe mit Fleischeinlage

Türkische Bohnensuppe

Zwiebelsuppe mit Fleischeinlage

Lammfleischsuppe

Rinderkalbsmett am Spieß, eine Scheibe Putenfleisch, eine Scheibe Lammfleisch mager und sehr zart, Döner Kebab

drei Scheiben Kalbsleber gegrillt

Hähnchenbrustfleisch an zwei Spießen gegrillt

4 Lammkoteletten gegrillt

Rinder, Kalbsmett pikant gewürzt, an zwei Spießen gegrillt mit Bauernsalat

Putenfleisch am Spieß, eine Lammkotelett eine Scheibe Hähnchenbrustfleisch mager und sehr zart, zwei Köfte (Rinderkalb Mett Frikadelchen)

Kalbsrückensteak mit Pilzen und Zwiebeln nach türkischer Art

fünf gegrillte Rinder, Kalbsmett Frikadellen

Putenbrustfleisch am Spieß

Hähnchenbrustfleisch zart gegrillt, 3 Scheiben

Kalbsleber an 2 Spießen gegrillt

Putenfleisch am Spieß, zwei Lammkoteletten und Döner Kebab

Lammgrillteller Anatolien Lammkeulenfleisch am Spießen, Lammrippen, Lammfilet, Lammkotelett und eine Scheibe Leber

Auberginen Kebab, Rindermettbällchen mit Auberginen an zwei Spießen gegrillt

Kalbsleberstücke gebraten

Lammkeulenfleisch an zwei Spießen gegrillt

Lamm, Rind und Kalbfleisch mit Reis und Salat

geschnetzeltes vom Lammkeulenfleisch, auf türkische Artzubereitet in der Pfanne mit Tomaten und milden Peperoni

Filetsteak vom Lamm mit Pilzen und Zwiebeln nach türkischen Art

mit Pilzen und Zwiebeln nach türkischer Art

Beefsteak mit Pilzen und Zwiebeln nach türkischen Art

Lamm, Rind und Kalbfleisch vom großen Drehspieß geschnitten

Puttenbrustfleisch an zwei Spießen gegrillt

Lammkeulenfleisch an zwei Spießen gegrillt

Sis Kebab, Sis Köfte von jeder eine Spieß, eine Lammkotelett, eine Scheibe

Rinder-Kalbs Mett an zwei Spießen gegrillt

Rote Meerbarbe gegrillt oder in der Pfanne gebraten

Dorade Royal gegrillt oder in der Pfanne gebraten

in der Pfanne gebraten

Sardellen gegrillt

Seebarsch gegrillt oder in der Pfanne gebraten

Garnelen in Tontopf mit Tomaten nach türkischen Art zubereitet und Käse überbacken

Makrele gegrillt

Lachs gegrillt oder in der Pfanne gebraten

Makrele an zwei Spießen gegrillt

pikant gewürzt, im Ofen mit Käse überbacken, dazu türkisches Weißbrot

Ganze Aubergine mit besonders zubereiteten Zwiebeln gebacken

Frischer Blattspinat pikant gewürzt im Ofen mit Ei überbacken, dazu türkisches Weißbrot

Putenbrustfleisch am Spieß mit Reis oder Pommes einen kleinen Beilagen Salat und einem Klecks Cacik

Drei gegrillte Rinderkalbsmett Frikadellen mit Pommes oder Reis und einem Klecks Joghurt

Nuggets vom Putenbruststreifen paniert und gebacken mit Pommes oder Reis und einem Klecks Joghurt

Lachsfilet auf Holzkohle gegrillt mit einem Beilagen Salat und türkischem Weißbrot

Zwei Lammkoteletts gegrillt mit Pommes oder Reis und einem Beilagen Salat

Türkische Süßspeise aus Sesampaste

Leichtes süßes Griesgebäck mit Eiscreme

Engelshaar

verschiedene Sorten (Vanille, Erdbeere, Schokolade)

mit geraspelten Haselnüssen

Kleiner, süßer, türkischer Kuchen

Wassermelone

Süßmelone mit Schafskäse

Süßmelone

Gemischter Obstteller