Salat Vorweg
€ 7,00
Kleiner bunter Salat mit unserem Vier Jahreszeiten Dressing & Granolacrunch, mit Pfifferlingen +5€
Carpaccio
€ 14,00
Carpaccio vom Weiderind mit gegrillten Pfifferlingen, Sylter Brotcroutons, Zitronenschmand & Sommertrüffel
Burrata
€ 14,00
Cremige Burrata mit pochiertem, geflämmten Pfirsich, bunter Tomatenvielfalt & Jordan Olivenöl
Vitello Forello
€ 13,00
Sous vide gegarte Scheiben vom aromatisierten Weidekalb mit Forellencréme Tonnatostyle, Kapernapfel, Forellenkaviar & Sylter Brotchip
Paprikasüppchen
€ 8,00
Leicht gerahmtes Paprikasüppchen mit gebackenem Lesbos Feta & Thymian Honig
Rinderkraftbrühe
€ 7,00
Ganz klassisch mit Spargel, hausgemachtem Eierstich, Suppennudeln & Mettklößchen
Das Schnitzel
€ 16,00
Kross paniertes Schnitzel vom niedersächsischen Strohschwein mit Vier Jahreszeiten Pommes & Zitrone; mit Beilagensalat +6€; mit Pfifferlingsrahm +8€
Die Currywurst
€ 13,00
Ahrberg Currywurst mit hausgemachter Cola Currysauce & Vier Jahreszeiten Pommes
Das Batamog
€ 24,00
Gegrilltes Schweinefilet mit Vier Jahreszeiten Bratkartoffeln, luftiger Sambal Hollandaise & Palmenherzen
Das Cordon Bleu
€ 22,00
Cordon Bleu vom niedersächsischen Strohschwein mit Vulcano Beinschinken & Gruyère dazu Bratkartoffeln & Preiselbeeren
Das Roastbeef
€ 24,00
Rosa gebratenes Roastbeef dünn aufgeschnitten mit Vier Jahreszeiten Bratkartoffeln, Sauce Tatar & Beilagensalat
Salat Vier Jahreszeiten
€ 15,00
Bunter Salat mit Gurke, Tomaten, Paprika, zweierlei Dressing & Granolacrunch; mit gebratenen Pfifferlingen +5€
Käseknöpfle Deluxe
€ 18,00
Handgemachte getrüffelte Käseknöpfle mit kleinem Vier Jahreszeiten Salat; mit gehobeltem Sommertrüffel +4€
Vier Jahreszeiten Pasta (Vegan)
€ 21,00
Sommerlich aromatisierte Pasta mit gebratenen Pfifferlingen & bunter Tomatenvielfalt
Vegane Currywurst
€ 14,00
Vegane Currywurst mit hausgemachter Cola Currysauce & Vier Jahreszeiten Pommes
Rumpsteak
€ 39,00
Rumpsteak (ca. 220g) gegrillt auf unserem 800 Grad Steakhausgrill mit Bratkartoffeln, Chimichurri & Pfifferlingen
Cordon Bleu Ziege
€ 25,00
Cordon Bleu vom niedersächsischen Strohschwein gefüllt mit Vulcanobeinschinken & Ziegenfrischkäse dazu Bratkartoffeln & Oliven-Tomatentapenade
BBQ Schweinebauch
€ 22,00
Kross gebackener Schweinebauch mit hausgemachter Honig-BBQ-Sauce glasiert dazu unsere klassische Rippchensauce & Vier Jahreszeiten Pommes
Forellenfilet Butterfly
€ 24,00
Auf Feuer gegrilltes Filet von der Forelle mit gegrillter Zitrone, Chimichurri, Vier Jahreszeiten Bratkartoffeln & saisonalem Beilagensalat
Kikok Maishähnchensteak
€ 22,00
Borkmeiers Maishuhnkeule pikant gegrillt mit Röstknoblauchbutter & Vier Jahreszeiten Salat; mit Vier Jahreszeiten Bratkartoffeln +2€
Semifreddo Pfirsich Melba Style
€ 7,00
Sommerpfirsich Parfait mit Vanille aromatisiert, dazu gehobelte Mandel & Himbeercoulis
Blaubeer-Käsekuchen San Sebastian
€ 9,00
Hausgebackener San Sebastian Cheesecake mit Blaubeerfüllung & Wildheidelbeerkompott
Karamellisierte Vanillecréme
€ 9,00
Geflämmte Vanillecréme mit marinierten Beeren
Belgische Waffel
€ 6,00
Hausgemachte Waffel mit Puderzucker; mit heißen Blaubeeren, Sahne & Puderzucker +3€
Gilde Ratskeller
€ 4,00
0,3l (oder als Alster)
Gilde Ratskeller
€ 5,90
0,5l (oder als Alster)
Paulaner Hell
€ 4,00
0,3l
Paulaner Hell
€ 5,90
0,5l
Paulaner Hefe-Weißbier
€ 4,00
0,3l
Paulaner Hefe-Weißbier
€ 5,90
0,5l
Schwarzer Steiger
€ 5,90
0,5l
Schwarzer Steiger
€ 4,00
0,3l
Hacker Pschorr
€ 4,00
0,3l
Hacker Pschorr
€ 5,90
0,5l
Gilde Free
€ 4,00
Alkoholgehalt < 0,5%
Paulaner Hefe Dunkel
€ 5,90
Alkoholgehalt 5,0%
Paulaner Hefe Kristall
€ 5,90
Alkoholgehalt 5,0%
Paulaner Hefe Alkoholfrei
€ 5,90
Alkoholgehalt < 0,5%
Paulaner Hefe Alkoholfrei Zitrone
€ 5,90
Alkoholgehalt < 0,5%
Coca Cola
€ 3,90
0,33l
Coca Cola Zero
€ 3,90
0,33l
Fanta
€ 3,90
0,33l
Sprite
€ 3,90
0,33l
Paulaner Spezi
€ 3,90
0,33l
Orangensaft
€ 3,90
0,2l
Apfelsaft
€ 3,90
0,2l
Kirschnektar
€ 3,90
0,2l
Bananennektar
€ 3,90
0,2l
Maracujanektar
€ 3,90
0,2l
Rhabarbarnektar
€ 3,90
0,2l
Johannisbeernektar
€ 3,90
0,2l
Traubensaft
€ 3,90
0,2l
Saftschorlen
€ 4,90
0,4l
Eldeflower Holunderblütenlimonade
€ 5,50
Hausgemachte Limonade, 0,3l
Passionsfrucht-Limette Limonade
€ 5,50
Hausgemachte Limonade, 0,3l
Herbal Grape Eistee
€ 5,50
Kräutertee, Traube & Rosmarin (Hausgemacht), 0,3l
Sparkling Green Ginger Eistee
€ 5,50
Grüner Tee, Ingwer & Limette (Hausgemacht), 0,3l
Bad Pyrmonter Gourmet naturell
€ 3,00
0,25l
Bad Pyrmonter Gourmet naturell
€ 7,90
0,75l
Bad Pyrmonter Gourmet classic
€ 7,90
0,75l
Bad Pyrmonter Gourmet classic
€ 3,00
0,25l
Goldberg Tonic Water
€ 3,90
0,2l
Goldberg Ginger Ale
€ 3,90
0,2l
Goldberg Bitter Lemon
€ 3,90
0,2l
Eilenriede Glow - Alkoholfrei
€ 9,00
Crodino, Grapefruitlimonade, frische Grapefruit – bittersüß & erfrischend.
Maschsee Rouge - Alkoholfrei
€ 10,00
This is Not Vermouth, alkoholfreier Secco, Grenadine, Orange - elegant.
Riesling Himbeer Fizz
€ 10,00
Alkoholfreier Riesling, Himbeerbalsam, Ingwerlimonade - belebend.
Sheers Grapefruit Spritz
€ 11,00
Fruchtiger Sheers Rum, Grapefruitlimonade, ein Spritzer Limette - lieblich, weich, erfrischend.
Jojo Jo(hannisbeer) Spritz
€ 10,00
Jojo Aperitif, Haussecco, Johannisbeere - süß, sauer, erfrischend
Passionfruit Spritz
€ 8,00
Haussecco, Passionsfrucht – tropisch, lebendig, mit Sommergefühl.
Sloeberry Gin Tonic
€ 9,00
Sloeberry Gin, Tonic, Rosmarin – wild & wach mit Beeren & Kräutern.
Hannover Royal Spritz
€ 9,00
Ratskeller Pils, Haussecco, Holunderblüte - floral, süffig, lecker.
Aperol Maracuja Spritz (11%)
€ 9,00
Aperol Rhabarber Spritz (11%)
€ 9,00
Lillet Wild Berry (17%)
€ 9,00
Aperol Spritz (11%)
€ 9,00
Sarti Lemon Spritz
€ 9,00
Sarti Rosa, Bitter Lemon, Grapefruitschnitz. Der Mediterrane, fruchtige Spritz mit erfrischendem Bitter Lemon.
Sarti Spritz
€ 9,00
Sarti Rosa, Prosecco, Sodawasser, Limettenscheibe. Der fruchtig-liebliche Spritz mit dem Geschmack von sizilianischer Blutorange.
Deutscher Scco, Hausmarke, Mosel
€ 25,00
0,75l
Deutscher Scco, Hausmarke, Mosel
€ 4,00
0,1l
Secco Alkoholfrei, Seebrich, Nierstein, Rheinhessen
€ 29,00
0,75l
Secco alkoholfrei, Seebrich, Nierstein, Rheinhessen
€ 5,00
0,1l
2021 Blanc de Noirs Brut, Sekthaus Krack, Deidesheim, Pfalz
€ 45,00
0,75l
2021 Rosé Brut, Sekthaus Krack, Deidesheim, Pfalz
€ 7,00
0,1l
2021 Rosé Brut, Sekthaus Krack, Deidesheim, Pfalz
€ 45,00
0,75l
2021 Blanc de Noirs Brut, Sekthaus Krack, Deidesheim, Pfalz
€ 7,00
0,1l
2015 Blanc de Blancs Brut Prestige, Battenfeld-Spanier, Hohensülzen, Rheinhessen
€ 89,00
0,75l
Kaffee Crema
€ 3,10
Milchkaffee
€ 3,90
Latte Macchiato
€ 3,90
Cappuccino
€ 3,70
Espresso
€ 2,90
Doppelter Espresso
€ 4,70
Darjeeling Pussinbing Bio
€ 3,70
Earl Gray
€ 3,70
Japan Sencha Bio
€ 3,70
China Wuyuan Jasmin Bio
€ 3,70
Heiss u. Innig
€ 3,70
Rooibos Limone-Ingwer Bio
€ 3,70
Gourmet Kräuterküche
€ 3,70
Pfefferminze Bio
€ 3,70
Kamille Bio
€ 3,70
Pitta Bio
€ 3,70
Vata Bio
€ 3,70
Weissweinschorle
€ 5,00
0,2l
Grüner Veltliner Am Berg - Ott
€ 10,00
0,2l
Riesling Quinterra - Kühling-Gillot
€ 9,00
0,2l
Riesling - Schmittges
€ 6,00
0,2l
Weissburgunder - Roth
€ 7,00
0,2l
Grauburgunder - Seebrich
€ 6,00
0,2l
Cuvée Rot - Allendorf
€ 6,00
0,2l
Cuvée Incognito - Phillip Kuhn
€ 9,00
0,2l
Roth Rosé - Roth
€ 6,00
0,2l
Obstbrand aus dem Holzfass
€ 3,50
2cl
Wildkirsche
€ 8,50
2cl
Haselnuss
€ 5,50
2cl
Marille
€ 5,50
2cl
Williamsbirne unfiltriert
€ 5,20
2cl
Zwetschgenbrand
€ 8,50
2cl
Rote Williamsbirne
€ 8,90
2cl
Apfelbrand aus dem Eichenfass
€ 9,80
2cl
Himbeere
€ 13,00
2cl
Rosenmarille
€ 9,00
2cl
Averna (32%)
€ 3,40
2cl
Bailey's (17%)
€ 3,50
2cl
Jägermeister (35%)
€ 3,00
2cl
Vodka Absolut (40%)
€ 3,40
2cl
Linie Aquavit (41,5%)
€ 3,40
2cl
Jubiläums Aquavit (40%)
€ 3,20
2cl
Hamburger Kümmel (35%)
€ 2,90
2cl
Fürst Bismarck (38%)
€ 2,90
2cl
Sambuca (38%)
€ 3,10
2cl
Jameson Whiskey (40%)
€ 4,50
2cl
Reisetbauer & Son Single Malt Whiskey 12 Jahre
€ 9,00
2cl
Reisetbauer & Son Single Malt Whiskey 7 Jahre
€ 7,00
2cl
Grappa - Sarpa die Poli Barrique (40%)
€ 6,00
2cl
Reisetbauer Sloeberry Blue Gin
€ 9,00
Reisetbauer Blue Gin Organic (Bio)
€ 11,00
Niemand Dry Gin
€ 11,00
Beefeater
€ 9,00
Monkey 47
€ 13,00
Beefeater Gin Tonic
€ 9,00
Vodka Absolut O-Saft
€ 9,00
Jameson Cola
€ 9,00
Vodka Absolut Lemon
€ 9,00
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47 Beoordelingen, waarvan 8 geschreven
Schön eingerichtet und gemütlich zu sitzen. das Personal ist sehr freundlich. das Essen war lecker, aber für die Portion einen ticken zu teuer. Deshalb der Stern Abzug.
Schöner Biergarten, leckeres Essen
Sehr lecker! Toller Service
Sehr nette Bedienung und gutes lokales Essen!
