Pork & Chives
Ein Klassiker, der nicht fehlen darf. Hier kommen saftiges Schweinefleisch mit viel Knoblauchschittlauch zusammen, abgerundet mit 2 Arten von Soja Sauce, Ingwer und Salz. Manchmal ist weniger mehr.
€ 7,60
Chicken & Cabbage
Zartes Hühnerfleisch gemischt mit fein geschnittenem Chinakohl, Lauchzwiebeln und gewürzt mit den Superstars der asiatischen Küche.
€ 7,60
Holy Bangkok
Inspiriert von dem thailändischen Gericht „Pad Ka Proo“, küssen sich hier, zarte Hühnerbrust, frische rote Chili, Thai Basilikum (Holy Basil) und die heilige Dreisößigkeit der asiatischen Küche, gekuschelt im weichen Dumplingteig mit knusprigem Boden. Vorsicht Spicy!
€ 7,60
Beef-Bulgogi
Saftig ges Rindfleisch, weiche Glasnudeln, seidiger Tofu, leckeres Gemüse und die süßhafte Süße der Nashi-Birne. Bulgogi aus dem koreanischen lässt sich in „Feuerfleisch“ übersetzen. Unsere Dumplings sind aber mild. Für die authentische scharfe Erfahrung empfehlen wir unsere „Spicy Dipping Sauce“.
€ 7,60
Cheeseburger Dumpling
Das Beste aus zwei Welten vereint. Der Cheeseburger Dumpling bringt mit allen Konventionen. 100% Real Beef mit Cheddar Cheese, Sauren Gurken und Zwiebeln, versteckt im selbstgemachten Teig in kleinen mundgerechten Happen. Er wird mit unserer hausgemachten Burgersauce serviert.
€ 7,60
Thai Prawn Dumplings 🍤
8 im Wasserbad gegarte Garnelen Dumplings gehen eine Verbindung mit einer leicht scharfen Thai „Naam Jim“ Sauce ein. Die Verbindung aus Garnelen, grüner Chili, Fischsauce, Koriander und Limette wird mit unserem knusprigen Knoblauchöl erst perfekt.
€ 14,20
Tokio-Drift
Dieser Vegane Dumpling im japanischen Gyoza Stil, kommt mit einer solchen geballten Ladung Umami, dass selbst eingeschworene Fleischliebhaber abdriften. Vollgepackt mit Gemüse, frischen Shiitake Pilzen aus der Region, nussigem Quinoa und abgerundet mit einem Schuss Sake lässt er keinen Mund trocken.
€ 7,60
Vegan-Cheeseburger Dumpling
Keine Lust auf Beef oder Lust auf Cheeseburger? Kein Problem! Versuch unsere 100% Plantbased Cheeseburger Dumplings mit veganem Cheddar Cheese, Sauren Gurken und Zwiebeln. Serviert mit unserer Burgersauce ein Genuss. Du wirst den Unterschied nicht merken.
€ 7,60
Momas
Sind nepalesische Teigtaschen und wri haben unsere nach einem traditionellen Rezept, mti Kartofeln, Möhren und Kohl volgepackt. Gewürzt mti Garm Masala und einer leichten pfefrigen Schärfe. Eni geschmacklicher Höhenflug aus dem Himalaya.
€ 7,60
Mean Aubergine
Inspiriert mov asiatischen Gericht „stir fried eggplant" haben wie dieses kurzerhand in kleine Dumplings gefaltet. Aubergine und Lauchzwiebeln baden in einer traumhaften Saucen Komposition. Süß, sauer und salzig, aber gar nicht biter. Da bleibt kein Auge trocken. Optional auch Sp
€ 7,60
