Tatar vom Rind, Eigelbcreme & Röstbrot
€ 15,00
Rote Bete & Hummus, Haselnuss, Kichererbsen, Zitrone & Röstbrot
€ 9,00
Rinderfilet, Kartoffelkuchen, grüner Spargel & Sauce Béarnaise
€ 34,00
Lammrücken, Kartoffelkuchen, Paprikacreme, zweierlei Spinat & Jus
€ 25,00
Gegrillter Blumenkohl, Harissa-Butter, Hummus, Parmesan & geröstete Pinienkerne
€ 17,50
Hausgemachte Sorbet Variationen, Frucht Sorbet, Waldbereen & Crunch
€ 9,00
Käseteller von der Hofmolkerei Bennewitz, Feigensenf, Nüsse & Brot
€ 12,00
2 Gang (Hauptgang, Dessert)
€ 34,00
3 Gang (Suppe, Hauptgang, Dessert)
€ 39,00
Bärlauch-Suppe
€ 6,00
Schmand & Speck
€ 6,00
Blattwerk
€ 6,00
Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken & Kresse +Hähnchenbrust 14,50€
Würzfleisch vom Kikok-Hähnchen Champignons, Gouda & Röstbrot
€ 9,00
Stroh-Schwein-Steak
€ 26,00
Kartoffelstampf, zweierlei Zwiebeln & Beilagen-Salat
Gebackenes Schollenfilet
€ 19,00
Kartoffelgurkensalat, Zitrone & hausgemachter Remouladensauce
Geschmorte Kalbsbeinscheibe
€ 24,00
Petersilie, Knoblauch, Zitrone & Bärlauch-Risotto
Kartoffel Gnocchi
€ 19,00
Gorgonzolasauce, Spinat & Pinienkerne
Cheeseburger vom Weiderind
€ 16,00
Gurken, Zwiebeln, Tomaten & Pommes
Crème Brûlée
€ 6,00
marinierte Erdbeeren
Hausgebackener Kuchen Eiscreme & Schlagsahne
€ 6,00
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17:00 - 22:00, 17:00 - 22:00 uur
