ali Baba

Gebratene Auberginen nach Art des Hauses mit Çaçik

frittiert mit Çaçik

Pürierte Kichererbsen mit Knoblauch, Zitronen, Sesamsauce

Gemischter Delikatessenteller frisches und vielfälltiges Vorspeisenbuffet. Auf Wunsch können wir für mehrere Personen servieren.

Gefüllte Teigrollen mit Käse

Gebratene Sardinen, Zwiebeln

Gefüllte Weinblätter, Çacık, an pikanter Tomatensoße

Warmer Blattspinat mit geriebenem Käse

mit Pepperoni, Zwiebeln und Oliven

Gemischter Oliventeller

Joghurt, gewürzt mit geraspelter Gurke und Knoblauch

Getränk aus Joghurt, gewürzt

Tomates Çorbasi

Hühnersuppe nach Art des Hauses

gartenfrische Salate mit gebratener Hühnerbrust, knusprigem Speck und Salatdressing

farbenfroher, frischer Salat, mit gebratenem Lachsfilet, Oliven und Salatdressing

Tomaten, Gurken, Zwiebeln, türkischer Käse

Kleiner gemischter Salat mit Dressing

Weltberühmtes türkisches Grillgericht. Mageres Rindfleisch wird auf einem senkrechten Drehspieß gegrillt. Es wird geschnitten mit Reis und Çaçik serviert

Berühmte Spezialität aus Bursa. Dönen Kebab, Pide auf pikanter Tomatensauce, Joghurt

Lammrückenstückchen am Spieß gegrillt, dazu Reis und Çaçik

zarte Hühnerbruststückchen, am Spieß gegrillt, dazu Reis und Çaçik

zarte Rinderleber gegrillt, mit geröstetem Speck, Zwiebeln, dazu Reis und Çaçik

Lammkarree, orientalisch gewürzt, gegrillt, mit Reis und Çaçik

Dönen Kebab, Hühnerfilet, Lammkarree dazu Kartoffeln

Döner Kebab, Hühnerfilet, Rinderleber, dazu Kartoffeln

Dönen Kebab, Köfte, Rindersteak, Hühnerspieß, dazu Reis und Çaçik

gemischter Grillteller: Dönen Kebab, Schweinesteak, Hühnerspieß, Köfte, dazu Reis und Çaçik

gemischter Grillteller nach Art des Hauses: Dönen Kebab, Adana Kebab, Lammkarree, Schweinesteak, Pide, auf einer erlesenen Tomaten-Joghurtsauce8, dazu Kartoffeln und Salat

Verschiedene Grillspezialitäten, von allem etwas; zubereitet und gewürzt nach Art des Hauses, dazu Reis, Kartoffeln und Cacik8. Vorweg servieren wir Ihnen einen Salat. (Auf Wunsch können wir die Platte für mehrere Personen herrichten!)

Köfte (Rinderhack) am Spieß gegrillt dazu Reis und Kartoffeln

Rinderhacksteak mit frischen Champignons und Zwiebeln dazu Kartoffeln

Rinderhacksteak mit Pfefferrahm- Sauce, dazu Kartoffeln

Gefüllte Artischocken mit Rinderhack, Bechamelsauce

türkische Moussaka, Auberginen, Rindergehacktes und Käse8 im Steintopf überbacken

Mittelanatolische Spezialitäten. Zartes Rindergulasch, Okraschoten, fr. Champignons, Auberginen, Zucchini, Knoblauch, dazu Reis

zarte Lammkeule mit grünen Bohnen und Kartoffeln und einer pikanten Sauce

raffiniert zubereitetes Dönen Kebab, mit fr. Champignons und Käse überbacken

Eine Kreation unseres Küchenchefs. Auberginen mit Lammstückchen, Zucchini, fr. Champignons, Knoblauch, mit Käse8 überbacken in würziger Sauce, dazu Kartoffeln

Zartes Hühnerfilet raffiniert zubereitet, mit Broccoli, fr. Champignons, Tomatensahnesauce8 und Käse8 überbacken

Unser beliebtes Nudeltopfgericht. Butternudeln mit Hühnerbrustfilet, Paprikarahm- Sauce mit fr. Champignons

zartes Rinderfilet gegrillt, mit grünen Bohnen in Speck gewickelt, dazu Folienkartoffeln und Kräuterbutter

gegrillt mit Kräuterbutter und Folienkartoffel

zartes Rumpsteak gegrillt, in Pfeffersauce mit grünen Pfefferkörnern, dazu Pommes Frites

gegrillt mit fr. Champignons, Zwiebeln, dazu Folienkartoffel

zart gegrillt, nach orientalischer Art gewürzt, dazu Reis, Çaçik und Kräuterbutter

gegrillt, mit fr. Champignons, Sahnesoße und Kartoffeln

Lammfiletspitzen gegrillt, in Sahnesauce mit fr. Champignons und Kartoffeln

Hühnerfilet gegrillt, mit frischen Champignons und Zwiebeln in der Pfanne gedünstet, dazu Folienkartoffel

in der Pfanne mit Olivenöl gebraten, dazu Reis

gebacken im Backofen mit fr. Champignons, Kartoffeln, Rahmsauce

gebacken in einer feinen Dillsauce mit fr. Champignons, Kartoffeln, im Steintopf serviert

Riesengarnelen orientalisch gewürzt, in Tomatensahnesauce8 im Steintopf serviert

gegrillt, nach Bosporus-Art gewürzt, dazu Kartoffeln

gebacken in einer feinen Dillsauce mit fr. Champignons, Kartoffeln, im Steintopf servicert

In einer raffinierten Sahnesauce Mit Broccoli und Kartoffeln

Blattspinat mit Reis und Zwiebeln, in einer feinen Tomatensahnesauce in der Pfanne zubereitet, dazu Çaçik

Auberginen, Zucchini, Kartoffeln, Tomaten in einer feinen Tomatensahnesauce im Steintopf gebacken

Broccoli mit Kartoffeln in Käse-Sahnesauce im Steintopf gebacken

Frittierte Kichererbsen, Tomaten und Humus.

Unser berühmtes hausgebackenes Brot

Aus frischen Kartoffeln in Öl gebraten

in würziger Tomatensauce angemacht

mit Pommes Frites

Rinderfrikadellchen, dazu Pommes Frites

Hühnerbrust gegrillt, dazu Pommes Frites

Blätterteiggebäck mit Nuß gefüllt

Türkischer Pudding mit Vanille-Eis

Türkischer Honig

süßer Fadenteig in Zuckersirup mit Sahne

In Sahnesoße mit Semmelbröseln, dazu Basmatireis

Nudeln mit Auberginenstücken, frischen Champignons, in Tomatensauce und Käse

Vom Drehspieß, frisches Gemüsefleisch, mit Reis und Salat

Hackfleischbällchen in Tomaten-Sauce mit Reis und Salat

Hähnchenfilet in Sahnesoße mit Reis und Salat

Schweinefiletspitzen in Sahne-Sauce

In Sahnesoße überbacken dazu Basmatireis und Salat

Zart, im eigenen Saft geschmort dazu eine würzige Tomatensauce

Venetien/Italien, Frisch und fruchtig mit einem Hauch von grünen Äpfeln, Trocken. 0,1 l 4,90 € - 0,75 l 29,00 €

Breisach/Deutschland, Sekt mit filigran-verspielter Süße, harmonische Frische und Noten von Birne und Hefegebäck, Trocken 0,1 l 5,50 € 0,2 l 9,50 € 0,75 l 30,90 €

Breisach/Deutschland Rosésekt mit angenehmer Perlarge und fruchtigen Waldbeerenaromen Brut

0,2 l 22,50 € 0,375 l 37,50 € 0,75 l 67,50 €

Animierend, kräutig und schöne Mirabellenfrucht

Istanbul/Türkei, Leicht und erfrischend, Trocken

Tokat/Türkei, Birnen, Aprikosen und Kamille, Trocken

Vollfruchtig mit Aromen von Grapefruit, reifer Stachelbeere und Kernobst

Istanbul/Türkei, Mild und süß, Lieblich

Der Hit vom Gardasee! Grüne Äpfel, Mandarine und Thymian machen ihn zum perfekten Speisebegleiter

Pfalz/Deutschland, Freinsheimer Osterwein mit Duft nach Melone, Nüssen und Kräutern; Vollmundig, Trocken

Milde Cuvée mit exotischen Fruchtnoten und einem animierenden Trinkfluss

Istanbul/Türkei, Frisch, Trocken

Denizli/Türkei, Syrah und Cabernet Sauvignon geben eine lebendige und frische Säure mit Himbeernoten, Trocken

Pays d'Oc/Frankreich, Geschmackswunder mit feiner Restsüße! Erdbeeren, Johannisbeeren und ein Hauch Buttermakarmell, lebendig und voluminös, Trocken

Pfalz/Deutschland, An der Grenze zum lieblichen; Lebendig und frisch mit Noten von Vanille, Rosinen und Johannisbeere, Halbtrocken

Fruchtig und süffig, Halbtrocken

Elegant im Geschmack

Erdbeeren, Maulbeeren und seidiges Tannin

Pflaumen und Kirschen, dunkle Früchte; Vollmundig, Trocken

Brombeere, Cassis und schwarzer Pfeffer; Fassreife

Pflaumen und Kirschen, dunkle Früchte; Vollmundig, Trocken

Reife Früchte; Runde Tannine; 12 Monate im Fass gereift

Schwarze Johannisbeeren, Kirschen und Pfefferminze, Trocken

Mild; Toffee, Pflaume & Nougat, Lieblich

Mild; Toffee, Pflaume & Nougat, Lieblich

0,20 l

0,20 l

0,20 l

0,20 l

0,20 l (Tonic/Bitter Lemon/Ginger Ale)

0,30 l

0,30 l

0,30 l

0,25 l

0,75 l

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

20 cl

2 cl

35 cl

75 cl

2 cl

Blätterteiggebäck mit Nuss gefüllt

Türkischer Pudding mit Vanille-Bis

Türkischer Honig mit Vanille-Eis

Süßer Fadenteig in Zuckersirup mit Sahne

Mit heißen Kirschen und Sahne