Oota

TULASI CHICKEN

Hühnchen angebraten mit Ingwer und indischen Gewürzen, garniert mit frischen Basilikumblättern

€ 10,90

MALLU PRAWNS PERATTAL

Garnelen flach gebraten mit Schalotten und Kokosflocken

€ 12,90

GOBI 65

Blumenkohl wird mit Gewürzen, Ingwer, Knoblauch, Zitronensaft und Mehl überzogen und tief frittiert.

€ 6,90

NATI KHEEMA UNDE

Hackfleischbällchen aus Lammfleisch, tief frittiert mit Schalotten, Ingwer und Knoblauch.

€ 11,90

MYSORE BAJJI

Klassische Frittiergerichte aus dem Land Mysore

€ 6,90

NETHILI VARUVAL

Anchovis in einer würzigen Mischung mariniert und anschließend frittiert

€ 12,90

UDDINA VADE

Klassische südindische Linsendonut-Fritters serviert mit Kokos-Chutney.

€ 6,90

PANEER VARUVAL

Zarte indische Hüttenkäsewürfel, gewürzt mit Minze und Pfefferkörnern.

€ 7,90

CASHEW PAKODA

Kichererbsenmehl überzogene Cashewnüsse und Zwiebeln, frittiert

€ 7,90

VENCHINA MAMSAM

Zarte Lammstücke, die in einer würzigen Mischung aus Chilis, Koriander und Garam Masala mariniert sind.

€ 10,90

KODI MIRAPAKAYI

Hähnchen von Hand geworfen mit Zwiebeln, grünen und roten Chilis.

€ 10,90

KUNDAPURA PRAWNS FRY

Ein traditionelles Gericht aus der Region Kundapur. Garnelen, die mit der regionalen Gewürzmischung überzogen und frittiert sind.

€ 12,90

PODI IDLY

Traditionelle südindische Reispfannkuchen in Ghee und Gewürzpulver aus Linsen und Gewürzen gewälzt

€ 6,90