Hari1090 Restaurant by Kumar's Kitchen

Crispy Spring Rolls

Filigran gewickelte, goldknusprige Mini-Rolls mit einer feinen Füllung aus asiatischem Gemüse und mildem indischen Frischkäse. Begleitet von einem aromatischen Duo aus Minze- und Tamarindenchutney - leicht, elegant und voller Balance.

€ 8,50

Gegrillte Garnelen mit Cocktail-Dip

Knusprig gegrillte Garnelen – außen goldbraun, innen zart – serviert mit einem hausgemachten, fein abgeschmeckten Cocktail-Dip.

€ 13,90

Hari’s Mango-Avocado Tartare mit gegrillten Garnelen

Fruchtige Mango trifft auf cremige Avocado – harmonisch vereint zu einem erfrischenden Tatar. Dazu servieren wir knusprig gegrillte Garnelen – ein leichter, eleganter Start in Ihr Menü.

€ 14,90

Golden Mini Samosa

Hausgemachte Mini-Samosas, zart und goldbraun ausgebacken, gefüllt mit einer würzigen Komposition aus Kartoffeln und grünen Erbsen. Vollendet mit frischer Minzsauce und einer fein-fruchtigen Tamarindennote - ein klassischer Genuss in raffinierter Miniatur.

€ 8,30

Aloo Tikki

Handgeformte Kartoffel-Kräuter-Tikkis, außen fein knusprig, innen saftig und aromatisch. Serviert mit Minze-, Knoblauch- und Tamarindenchutney sowie zarten Kartoffelcrisps für zusätzliche Textur und Tiefe - ein veganes Highlight in eleganter Präsentation.

€ 8,30

Burratina mit Roter Beete & Dattel-Honig Chutney

Cremige Mini-Burrata auf fein gewürzter roter Beete, ergänzt durch ein hausgemachtes Dattel-Honig-Chutney. Dazu Cherry-Tomaten, ein erfrischendes Minze-Avocado-Chutney und frische Kresse – ein harmonisches Spiel aus Süße, Frische und eleganter Würze.

€ 10,90

Fried Shrimps im Panko-Mantel

Zart-saftige Shrimps, goldbraun in japanischem Panko ausgebacken – außen herrlich knusprig, innen butterweich. Serviert mit einem aromatischen Minze-Avocado-Chutney sowie einer fein-fruchtigen Tamarindensauce. Ein moderner, eleganter Klassiker.

€ 11,90

Kumar’s Chicken Patty

Kleine, goldbraun gebackene Patties, gefüllt mit zart gewürztem Hühnerfaschierten und feinen Erbsen. Abgerundet mit frischem Minzdip und fruchtiger Tamarinde - herzhaft, aromatisch und perfekt für die gemeinsame Mitte des Tisches.

€ 8,50

Malai Paneer Tikka

Indischer Frischkäse in einer mild-cremigen Malai-Marinade veredelt und perfekt gegrillt. Serviert mit zwei feinen Chutneys und frischer Kresse – weich, aromatisch und außergewöhnlich elegant präsentiert.

€ 9,90

Grilled Chicken Tikka

Zartes Hühnerfleisch, in aromatischen Gewürzen und Joghurt mariniert, traditionell gegrillt – saftig, rauchig und voll im Geschmack. Serviert mit einem erfrischenden Minze-Dip.

€ 7,90

Papadam mit Mango-Chutney

Knusprig-dünnes Linsenbrot, goldbraun geröstet – begleitet von fruchtig-pikantem Mango-Chutney. Ein klassischer Auftakt der indischen Küche.

€ 3,50