Rose Café

Glutenfreies Vollkornbrot mit Avocado, Olivenöl & Zitrone

Brioche, zwei pochierte Eier, Spinat & hausgemachte Hollandaise

Omelette mit Pilzen, Zwiebeln, Feta & Tomaten, dazu Salat

Hausgemachtes Granola mit Joghurt, Nüssen, Leinsamen & frischen Früchten

Açai Smoothie garniert mit frischen Früchten, Kürbiskernen, Leinsamen, Chia & Kokos, dazu hausgemachtes Granola

Geraspelte Schokolade

Karamellisierte Walnüsse, Feta & Feldsalat

Auswahl von feinstem Käse & Aufschnitt, Marmelade, Landbutter, nachfüllbarer Brotkorb, Granola mit Joghurt, frische Früchte

3 Spiegeleier auf Sauerteigbrot, Avocado, Ofentomaten, Spinat, geräucherter Lachs, Granola mit Joghurt & frische Früchte

Croissant, Marmelade, Granola mit Joghurt, Açai, frische Früchte, glutenfreies Vollkornbrot mit smashed Avocado, pochiertes Ei

Rührei auf Sauerteigbrot mit Avocado, Quinoa, Ofentomaten, Pilze, Feta, Spinat, Granola mit Joghurt & frische Früchte

Rinder Carpaccio mit Rucola, Parmesan, Pinienkernen & Balsamico

BlauSchimmel und „Knoblauch Limetten Ranch“ Dip - 11,0 / 15,0

Japanische Kartoffelkroketten & Tempura Garnelen, dazu Tonkatsu Sauce

„Knoblauch Limetten Ranch“ Dip

Aioli & Baguette - 21,0 / 29,0

Quinoa, Avocado, Spinat, Feta, Tomaten & Pilze

Gebratenes Hähnchen & Bacon Chips

Rote Bete Gnocchi mit Mascarpone und Walnüssen gefüllt, Blauschimmel Käse Sauce, Spinat & Croutons

Mit Kürbis gefüllte Ravioli, Spinat, Shiitake Kompott & Schaum von schwarzem Trüffel

Original Wiener Schnitzel vom Kalb „Peter's Farm“, Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren

Mit persischem Safran, dazu gegrillter Lachs & Fenchelsalat

Gegrillte Karotte, Kartoffelpätzchen & Röstzwiebeln

Brioche, US Angus Beef, Emmentaler, Avocado & Pommes Frites

Brioche, US Angus Beef, Emmentaler, Bacon, Spiegelei & Pommes Frites

Brioche, Knuspriges Hähnchen, Tomaten-Avocado-Salsa, Tortilla Chips & Pommes Frites, dazu smoked Chipotle Sauce

Bourbon Vanille Eis & Walnuss Crumble

Doppelter Espresso auf Bourbon Vanille Eis

Martini Fiero, Waldbeerlikör, Prosecco, Fever Tree Aromatic Tonic

Martini Fiero und Fever Tree Tonic

Aperol, Prosecco, Soda

Prosecco, Orangensaft

Gin, Fever Tree Tonic

Vodka, Tomatensaft, Gewürze